Lorraines Quiche-Rezept ist köstlich und praktisch – Quiche kommt vom Wort Kuchen, was die Bedeutung hat, die die Deutschen für Kuchen halten. Quiche Lorraine ist ein aus Frankreich stammendes Gericht mit einem köstlichen und köstlichen Geschmack. Quiche Lorraine hat die Form einer Torte, deren Füllung aus Vanillepudding, einer Kombination aus Milch und Eiern, besteht. Als Ergänzung zu diesem Gericht wird Fleisch und Käse hinzugefügt, damit der Geschmack köstlicher und herzhafter wird. Quiche Lorraine kann auch mit Gemüse oder Meeresfrüchten gefüllt werden. Quiche Lorraine ist bei der französischen Bevölkerung sehr beliebt und berühmt. Dieses Gericht ist seit langem bekannt, die Ursprünge der Kreation dieses Gerichts reichen bis ins 14. Jahrhundert zurück. Fans ausländischer kulinarischer Köstlichkeiten müssen dieses köstliche typisch französische Gericht probieren.
Quiche zuzubereiten ist sehr einfach und praktisch, aber der Geschmack ist nicht so einfach wie die Zubereitungsschritte, was bedeutet, dass sie sehr lecker ist, wenn man sie probiert. Der knusprige Krustenkuchen wird mit dieser weichen und köstlichen Füllung kombiniert. Bei der ursprünglichen Variante, der Quiche, wird im Allgemeinen geräuchertes Rindfleisch verwendet. Da es jedoch kein geräuchertes Rindfleisch gibt, verwenden wir hier nur Wurst. Ich habe das Originalrezept von NCC übernommen und es entsprechend den Zutaten, die ich hatte, geändert.
Wenn Sie also Quiche Lorraine zubereiten möchten, müssen Sie sich nicht die Mühe machen, sie zu kaufen, sondern können sie auch zu Hause selbst zubereiten. Natürlich sind Sie neugierig, wie man es verarbeitet, oder? Komm schon, anstatt es zu einem überhöhten Preis zu kaufen.
Lorraines Quiche-Rezept ist köstlich und praktisch
Zutaten für die Zubereitung von Quiche Lorraine Haut:
350 g Weizenmehl mit mittlerem Proteingehalt
200 g Butter oder Backfett (kann auch durch Margarine ersetzt werden)
3 Eigelb
50 ml Eiswasser
Zutaten für die Füllung:
200 g Pilzkonserven, in dünne Scheiben geschnitten 100 g
Spinat (gedünstet, bis er zusammenfällt und in kleine Stücke geschnitten)
1 Zwiebel, fein gehackt
4 Stücke geräuchertes Rindfleisch, in Quadrate geschnitten
100 g geriebener Cheddar-Käse
Zutaten für die Zubereitung von Vanillesoße oder Soße:
500 ml flüssige Milch
5 Eigelb
3/4 TL Salz
1/4 TL Pfeffer
So bereiten Sie Quiche Lorraine zu:
Alle Zutaten für die Quiche Lorraine vermischen und verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
So bereiten Sie Quiche Lorraine schrittweise zu, nämlich:
Bereiten Sie die Kuchenform vor (hier verwenden wir eine herausnehmbare 22-cm-Form) und fetten Sie sie dünn mit Margarine ein.
Den Backofen auf 170 °C vorheizen.
Mehl, Eier und Butter vermischen.
Rühren, bis es krümelig ist.
Eiswasser nach und nach dazugießen, mit den Fingerspitzen verrühren, bis ein Teig entsteht. Runden Sie es auf.
Den Teig ausrollen und in die Kuchenform formen. Den Boden mit einer Gabel einstechen.
Backen Sie den Tortenboden etwa 15 Minuten lang, bis er halb gar ist. Heb es auf.
Füllen Sie den Kuchen mit der Füllung und gießen Sie dann die Quiche-Lorraine-Mischung hinein, bis er voll ist.
Nochmals backen, bis es gar ist, je nach Ofen etwa 40 Minuten.
Herausnehmen und warm stehen lassen, dann aus der Form nehmen.
Hinweise:
Wenn Sie eine Mini-Kuchenform verwenden, muss der Kuchenboden nicht bis zur Hälfte gebacken werden. Dann die Füllung und die Quiche Lorraine darübergießen und backen.
Nun, wie einfach ist es? Weitere Zusatzzutaten können Sie nach Ihrem Geschmack selbst hinzufügen. Hier finden Sie Informationen zum Rezept und zur Zubereitung der köstlichen und sehr praktischen Quiche Lorraine. Hoffentlich ist dies für uns alle nützlich und viel Glück beim Ausprobieren zu Hause. Danke
0 Komentar Köstliches Lorraine-Quiche-Rezept
Post a Comment