Köstliches Eier-Fuyunghai-Rezept – Fuyunghai ist ein aus China stammendes Rezept, das bei den Menschen auf dem Archipel sehr beliebt ist. In ein Omelett gewickeltes Gemüse mit Fleisch passt hervorragend zum indonesischen Gaumen, besonders in Kombination mit köstlicher Tomatensauce.
Fuyunghai oder auf Chinesisch Fu Yong Hai genannt, ist ein Gericht aus Omeletts, gemischt mit Gemüse, Fleisch und Meeresfrüchten. In seinem Herkunftsland werden für die Mischung üblicherweise Schweine-, Hühner- und Rindfleischfleisch verwendet. Für Meeresfrüchte verwendet Fuyunghai im Allgemeinen eine Mischung aus Garnelen oder Krabben.
Was das Gemüse selbst betrifft, werden im Allgemeinen verschiedene Gemüsesorten verwendet, die bekanntesten sind jedoch Kohl, Karotten und Erbsen. Fuyunghai wird im Allgemeinen mit einer speziellen Soße verzehrt, die einen süß-sauren Geschmack hat. Der süß-saure Geschmack kommt von den Tomaten, die die Grundzutat sind. Nicht selten werden der Soße auch Ananasstücke hinzugefügt, damit das Maki säuerlich und süß schmeckt. Bei dieser Gelegenheit stellen wir Ihnen eine Methode und ein Rezept für die ganz einfache Zubereitung von Fuyunghai aus Eiern und Gemüse vor. Dieses Fuyunghai-Rezept ist sehr einfach zuzubereiten, da die Zutaten einfach und sehr leicht zu beschaffen sind.
Zutaten für die Zubereitung köstlicher Fuyunghai-Eier:
10 Hühnereier oder Enteneier
2 Frühlingszwiebeln
300 Gramm Karotten
Gerade genug Kristallzucker
Gerade genug Kochsalz
Gerade genug gemahlener Pfeffer
4 EL Tapiokamehl
Gerade genug süße Sojasauce
Gerade genug Öl
Zutaten Für die Zubereitung der Süß-Sauer-Sauce stellen Sie folgende Zutaten bereit:
2 Zwiebeln
6 Zehen weiße Zwiebeln
Gerade genug Tomatensauce
2 rote Chilis
4 rote Tomaten
Gerade genug Kochsalz
4 EL süße Sojasauce
Gerade genug Pfeffer
2 EL Maisstärke
500 ml Hühnerbrühe
Gerade genug Kristallzucker
So bereiten Sie köstliches Fuyunghai-Ei zu:
Wenn Sie bereits über alle notwendigen Zutaten verfügen, beginnen wir nun mit der Zubereitung von Fuyunghai aus Hühnereiern und Gemüse. Der erste Schritt besteht darin, einen großen Behälter für die Eimischung bereitzustellen. Wenn ja, schlagen Sie das Ei auf und legen Sie es in den Behälter.
Dann Salz, Pfeffer, Sojasauce, Kristallzucker und Tapiokamehl hinzufügen. Rühren Sie die Mischung, bis alle Zutaten gleichmäßig vermischt sind. Wenn ja, hacken Sie Kohl, Karotten und Frühlingszwiebeln, geben Sie sie zur Mischung und rühren Sie erneut um, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.
Bereiten Sie eine Bratpfanne zum Braten der Fuyunghai-Mischung vor, geben Sie dann ausreichend Speiseöl hinzu und erhitzen Sie es. Wenn Sie das Gefühl haben, dass es heiß genug ist, geben Sie etwas von der Mischung in eine Bratpfanne und braten Sie es bei mittlerer Hitze an.
Wenn es gar ist, nehmen Sie es heraus und fügen Sie dann nach und nach den Rest der Mischung hinzu, bis alles verarbeitet ist. Dann ist das Fuyunghai bereit, zusammen mit der süß-sauren Soße serviert zu werden.
So bereiten Sie Fuyunghai-Sauce zu:
Um die Fuyunghai-Sauce zuzubereiten, besteht der erste Schritt darin, die Tomaten in kochendem Wasser zu kochen, bis sie gar sind. Wenn dies der Fall ist, pürieren Sie die Tomaten, indem Sie sie pürieren oder mit etwa 400 ml Wasser pürieren. Wenn es Ihnen nicht schmeckt, verwenden Sie den Bodensatz, damit Sie ihn zunächst filtern können, wenn er gemahlen ist.
Dann den Knoblauch, die Zwiebeln und die roten Chilis in kleine Stücke schneiden. Geben Sie die Stücke in die Pfanne und braten Sie sie kurz an, bis Sie den Duft wahrnehmen. Sobald dies erledigt ist, geben Sie die Tomatensauce und die gemischten Tomaten in die Pfanne.
Mischen Sie außerdem Sojasauce, Pfeffer, Kristallzucker und Salz unter die Mischung. Vorsichtig umrühren, damit alle Grundzutaten gleichmäßig vermischt werden. Anschließend die Hühnerbrühe dazugeben und nochmals umrühren, bis die Soße kocht.
Der letzte Schritt besteht darin, Maisstärke hinzuzufügen, bis die Sauce die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Nochmals umrühren, bis alle Grundzutaten gleichmäßig vermischt sind, dann vom Herd nehmen und beiseite stellen. Nun ist diese süß-saure Soße endlich bereit, zusammen mit der Fuyunghai-Ei-Mischung serviert zu werden.
Das war unsere Erklärung zum köstlichen Fuyunghai-Ei-Rezept. Hoffentlich kann es für Sie alle nützlich sein. Viel Glück zu Hause mit Ihrer geliebten Familie. Vielen Dank für Ihren Besuch und das Ausprobieren dieses coolen Rezepts.
0 Komentar Köstliches Eier-Fuyunghai-Rezept
Post a Comment